上海外国语大学中东欧语系依托全国重点学科以及上海市重点学科的俄语系为平台，于2017年12月15日成立。2017年12月15日，上海外国语大学俄语系建院撤系，更名为俄罗斯东欧中亚学院，下设俄语系、中亚语系和中东欧语系。中东欧语系目前下设乌克兰语专业、匈牙利语专业、波兰语专业、捷克语专业、塞尔维亚语专业，罗马尼亚语专业，未来将成为学校从事中东欧地区语言文学文化的教学研究机构以及区域国别研究的重要学术平台，全面对接国家“一带一路”倡议发展，创新人才培养模式，积极探索新型人才培养平台建设，进一步把非通用语种建设与国家战略利益亟需的国际问题研究紧密结合，加强学术创新团队建设，大力开展跨文化区域问题研究，积极探索“会语言、通国家、精领域”的卓越国际化人才培养模式。